Дефицит йода в раннем эмбриональном периоде может привести к внутриутробной гибели и самопроизвольному выкидышу, а в более поздние сроки к возникновению у новорожденных, детей и подростков гипотиреоидного зоба, отставания в психическом развитии, задержке роста и полового развития.
Железодефицитные состояния у беременных значительно увеличивают частоту акушерских и перинатальных осложнений. Установлено, что у детей первого года жизни от таких матерей нарушается система адаптации и высока заболеваемость в этот период.
Наиболее часто у беременных отмечается дефицит железа, йода, кальция, цинка, хрома, фолиевой кислоты, биотина, витаминов А, D, В1, В6, линоленовой кислоты [4]. В нашей стране очень широко распространен дефицит магния, цинка, йода, селена, кальция и ряда других макро– и микроэлементов.
Дефицит незаменимых пищевых веществ, в том числе витаминов и микроэлементов во время беременности, когда потребность женского организма в них особенно велика, наносит ущерб здоровью матери и ребенка, повышает риск перинатальной патологии, увеличивает детскую смертность, является одной из причин недоношенности, врожденных уродств, нарушения физического и умственного развития детей.
Нарушение макро– и микронутритивного статуса во время беременности включает увеличение неблагоприятных исходов для матери вследствие более вероятного развития гестоза, анемии, кровотечений и послеродовых гнойно–септических осложнений. Значительно увеличивается перинатальная заболеваемость и смертность из–за нарастания числа самопроизвольных абортов и преждевременных родов, низкой массы при рождении (<2500 г), задержки внутриутробного развития и врожденных пороков, нарастает частота возникновения алиментарно–зависимых состояний у детей первого года жизни [2,3].
Из–за недостатка резерва пластических и энергетических материалов при возрастающих потребностях в них в послеродовом периоде может происходить чрезмерное расходование белков и жиров в тканях организма.
Важным моментом общесоматической подготовки беременной женщины к родам является создание в организме определенного резерва из макро– и микронутриентов, что оказывает благоприятное влияние на адаптационные возможности организма в послеродовом периоде и способствует благоприятному становлению лактации.
Во II и III триместрах беременности увеличиваются темпы роста плода, возрастает нагрузка на органы и системы матери, вследствие чего увеличивается энергетическая потребность беременной женщины, повышается потребность в кальции, витамине D, железе, магнии, цинке и других микроэлементах. Суточный рацион составляет примерно 2800–3000 кКал в сутки и включает: 120 г белка, 85 г жира, 400 г углеводов [1].
Известно, что суточный рацион беременной в I триместре беременности должен включать 110 г белка, 75 г жира и 350 г углеводов.
Рациональное питание будущей матери определяется сбалансированностью поступающих в организм питательных веществ, витаминов, микроэлементов и зависит от многих факторов, основными из которых являются: срок беременности, особенности течения беременности, соматический и аллергологический анамнез, особенности конституции, физические нагрузки, географические условия и время года.
Проблема здорового питания беременной женщины остается объектом особого внимания акушеров–гинекологов и неонатологов и не имеет тенденции к снижению актуальности. Питание беременной женщины влияет не только на состояние ее организма, но и на полноценное развитие и здоровье будущего ребенка.
Серов В.Н., Кубицкая Ю.В.
Современные тенденции в питании беременных женщин
|
|
|
|
|
- Независимое издание для практикующих врачей
Современные тенденции в питании беременных женщин
Комментариев нет:
Отправить комментарий