воскресенье, 10 февраля 2013 г.

рецепт бисквита с сливочным кремом

Белки взбить с оставшимся сахаром.

Желтки взбить с половиной нормы сахара и ванильным сахаром.

Желтки аккуратно отделить от белков.

Муку смешать с крахмалом и какао и просеять.

Приготовить шоколадный .

сахарная пудра - 0,5-0,75 стакана

сливки 35 % - 150-200 мл,

шоколад горький - 100 г

желатин быстрорастворимый - 2 ст. ложки,

сахарная пудра - 0,75 - 1 стакан (по вкусу),

ванильный сахар - 1,5 ст. ложки

какао - 1-2 ст. ложки,

картофельный крахмал - 1 ст. ложка

сахар - 1 стакан + 1/4 стакана,

мука - 1,5 стакана,

для бисквита (диаметр формы 26 см)

- новая версия программы для записи рецептов!

- теперь еще удобнее!

Заходите в наш и приобретайте товары для дома и кухни с радостью!

Рецепт: Шоколадный бисквит с творожно-сливочным кремом и клубникой

Комментариев нет:

Отправить комментарий